师资力重雄厚：我们现有从事30多年烹饪技术的名师和专□研讨餐饮技术的团队，练习师均是专业厨师，早年在星级酒店正规协作公司任职，并具有成功的店面运营与处理实践经验。早年让一万多低收入家庭走上了再就业致富的旅程。
麻鸭面做法进程：
1、预备高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油、油麦菜等。
2、高汤请用大骨、鸭架、鸡架文火熬制。
3、面粉要选用的是高筋面粉，这样口感才有劲道。
4、面条煮5分钟，中心加凉水二次。
5、捞出来后参与高汤、鸭肉、蔬菜等。
百味鲜专业小吃练习学校，保你不虚此学，成功就在眼前！技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，往后遇到合适的机遇决计十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点决计了，有技术怕啥啊！
练习内容：1、原资料的知道及作用；2、前期预备工作及要害；3、制进程中的注意事项；4、开店选址的技巧及后期出售练习。
演示说明：1.专业教师一对一的实战演示， 说明技术。2.教师实践操作中带领你回想理论学习阶段 中的开店的技巧，原资料的选择，收买，本钱、预算。
自我实践：1.自己备原资料，教师周围检查 经验。2.自己操作全部流程，制作出制品，教师旁 边检查经验。 3.学员自我思索，教师引导，熟透操作流程
练习时间：随到随学，不限时间，包教包会，学会连续。一般3--5天左右，视个人状况而定。学校有宿舍，吃住免费。
