据说海鲜大咖是起源于美国；现在引进国内，火爆朋友圈，抖音，快手等小视频。越是原始的滋味越是让人向往，越是原始的方式越是让人释放。菜一出锅就想伸手抓着吃的冲动，每个人都曾体会。品鉴当天在朋友圈发了照片，堆满一桌子的麻辣海鲜美食引来无数震撼。裹满了麻辣调料的海鲜美食们被一股脑的直接倒在铺好吸油纸的桌子上。没有餐具，全凭双手，十分原始和豪迈，文雅点的可以带一次性手套，质量不错不漏油，然后就是敞开了造，这别提多过瘾。
海鲜大咖学习内容
1、海鲜的选购。
2、海鲜的处理。
3、底料的制作。
4、调味料和调味酱的熬制。
5、设备器具采购的方法。6、海鲜大咖的制作。
麻辣海鲜汇，麻麻土豆片，酱爆小龙虾，麻麻牛肚，麻麻仔鸡，麻麻皮皮虾，辣炒蟹，麻麻牛肚等四十余种菜品桌桌必点。被黑龙江电视台，影视频道、文艺频道，辽宁经济频道，吉林卫视美食栏目和各路自媒体争相报道。并荣获人气餐厅等光荣称号。麻屋合作店店店火爆，家家爆满，利润相当可观，回收成本快，是青年人创业的好选择。
