跟着市面上的餐饮种类越来越多，好多人想做餐饮生意的想法也越来越浓郁。在很多小吃中，酸菜鱼算得上是一个出资小，危险小的项目之一了。跟着近年来快餐式特征菜的风行，小而巧、巧而精的酸菜鱼外卖店愈来愈多，*小一间十平方米商铺即可开店，赢利高危险小，前期投入几万元即可，说白了，这么简略粗犷成本低的酸菜鱼店，只需是个有野心的人都想要试试。成功的诀窍不是起早贪黑吃苦耐劳，关键是您得选对项目，找对消费人群，做好营销广告，更重要的是您得掌握好做酸菜鱼的中心制造技能跟配方。
小碗酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。小碗酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以人的食欲。
酸菜鱼培训项目优势
酸菜鱼项目优势一
酸菜鱼出资小，报答快，出餐快，翻台快，万元起步，酸菜鱼所面向的消费集体广泛
酸菜鱼项目优势二
酸菜鱼消费集体巨大；现在咱们的消费主流集体以年轻人为主，合适各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是咱们巨大的消费集体。
酸菜鱼项目优势三
独自开一间特征酸菜鱼店是做好不过的，假如你有店面也能够调配中餐馆同样能经营、现在很多人都有资金，在挑选职业的时候，又左右为难，而酸菜鱼特别合适中小创业者
