选择一个好项目、一个好品牌是创业成功的较好步；想做、肯做、做好、做精是成功创业的关键；与名家携手会使创业成功更有保障。中华百味鲜鸡公虾婆培训内容：1.鸡公虾婆原材料的选配 2.鸡公虾婆烹饪方法 3.鸡公虾婆调料佐料量化配方 4.鸡公虾婆涮锅汤底秘制配方 5.不同套餐的量化标准及配菜品种 6.设备工具的筹备标准。
鸡公虾婆特色是一锅两吃，吃菜、涮菜一应俱全，有二人吃套餐，三人套餐，四人套餐，具有正宗的川味麻辣特色，又立足于顾客口味，色、香、味俱全。品种多，搭配的科学营养，使顾客在饮食上更放心、吃的更舒心。百味鲜鸡公虾婆采用优质的选料，精良的制作工艺技术和独特的秘制配方，口感香味浓郁，鲜嫩适口，是美食行业的新亮点。
随着如今人们生活条件的变好，鸡公虾婆受到很多消费者的喜爱，成为了市场上非常受欢迎的合作项目，这给许多创业者带来了许多致富的机会，所以人们都想要经营一家鸡公虾婆合作店，可见其的受欢迎程度，是您创业的好对象，而市场前景如此好的合作项目，投资一家川遇鸡公虾婆合作店一定会让您轻松获得成功。
百味鲜干锅培训项目：
1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅蹄花 9.干锅香辣虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鹅翅 13.干锅牛肉 14.干锅兔肉 15.干锅牛蛙 16.香辣干锅底料 17.麻辣干锅底料 18.微辣干锅底料 19海鲜干锅底料
