,正宗客家肉丸技术培训,大之然肉丸加盟
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不
同特色的肉丸制法，例如西方国度的有些品种的肉丸会混有面包碎、洋
葱、香料或鸡蛋。在台湾，有台湾肉圆，亦有较相似的食品，被称为贡
丸。通乳生乳,,健脑,益乳,健脾,强筋,壮骨,通血。肉圆既是一道常菜
。
饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团聚”、“圆满”。“圆”谐
音“缘”，特别合适喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余
的凶兆。选用新颖的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用
特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌
成肉浆。
参加少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵
盛装，参加方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手用力搅挞，至肉浆粘手
不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中
挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟。
捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否
则牛肉丸不爽滑），参加适量味精、芝麻油、粉和芹菜粒，配上沙茶酱
或辣椒酱佐食。肉丸加盟,肉丸加盟哪里有广品肉丸普通能够选择开店
或者摆摊运营，运营方式灵敏多变，早中晚餐皆有人会吃，广品肉丸还
能够送外卖。
也是一个不错的赚钱方式，广品肉丸开店选址可选择性也很高。合适在
各大型超市左近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门
口、生活小区等繁华地段开店运营。肉丸加盟,肉丸加盟哪里有假如您
想要投身进入到餐饮创业大市场之中，广品肉丸店加盟绝对会是一个好
选择。
校区地址：
深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
