旧云神牛收支鸣吼者有之，伺其出角上，以盆水承而吐之，即堕落水中。今人多皆就胆中得之尔。多出梁、益，一子如鸡子黄大相重叠，药中之贵，莫复过此。一子起二三分，好者直五六千至一万也。众人多假作，甚相似，唯以磨爪甲舐拭不脱者。是真之。（古代就挺贵的，尚有造价的）为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，整年均产。于宰牛时注重牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，若有即为牛黄，应连忙滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破碎或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为"胆黄"或"蛋黄"。取于胆管、肝管者，呈管状，称为"管黄"。
“这样大的牛黄照旧头一次见，若是真是自然牛黄，那就很值钱了。”事情职员的疑问，也让马华东急于知道谜底。他说自己从松潘赶到成都，就是想请这边的专家资助鉴定一下，这块牛黄到底是真照旧假。获得事情职员一定的回复后，马华东这才松了一口吻。虽然现在牛黄市价每克从200多元到300多元不等，但这个重达1.5公斤的自然牛黄，守旧预计价格也在30万元以上，品质好的话，估价更可高达45万元。
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直到下战书，一位邻人听说了这件事，这位邻人曾在内蒙古呆过，他听当地人讲牛肚子里会有牛黄，是一种珍贵的药材，很值钱。这时他们也追念起一句老话：牛肚子里有宝物。“以前都是听老一辈人讲的，养了一辈子的牛，年年杀牛都没见过，照旧次遇到这种情形。”虽然不能确定，但万一真是牛黄，那就亏大了，于是连忙跑到肉市井家里要了回来。
两位老人都七十多岁了，养了一辈子的牛，取出器材的牛则是养了20多年的老牛，有三四百斤重。“明天就送已往检测，要是六合这边测不出来就送到南京市里去，要是后测出来不是牛黄，那也没关系，扔了就好了。”老人笑着说。
牛黄展销，牛黄:又叫西黄、犀黄、丑宝，牛黄为不常用中药，始载于《本草纲目》，牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中发生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中发生的称“管黄”，在肝管中发生的称“肝黄”。牛的胆囊结石，自然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。
近几年牛黄同类藏品拍卖记录：
藏品名称：80年代山西远字安宫牛黄丸
估价100.00到120.00万---成交价:RMB149.50万---成交日期:2017年12月2日
藏品名称：80年代同仁堂安宫牛黄丸
估价90.00到100.00万---成交价:RMB110.40万---成交日期:2016年12月22日
藏品名称：牛黄
估价400.00到400.00万---成交价:HKD495.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：80年代山西中药厂安宫牛黄丸（远字牌）
估价50.00到90.00万---成交价:RMB57.50万---成交日期:2016年12月22日
藏品名称：80年代山西远字安宫牛黄丸
估价100.00到120.00万---成交价:RMB149.50万---成交日期:2017年12月2日
藏品名称：80-90年代同仁堂安宫牛黄丸
估价44.00到55.00万---成交价:RMB50.60万---成交日期:2017年6月7日
藏品名称：80-90年代同仁堂安宫牛黄丸
估价44.00到55.00万---成交价:RMB50.60万---成交日期:2017年6月7日
藏品名称：抗热牛黄散（原安宫牛黄散）
估价50.00到70.00万---成交价:RMB57.50万---成交日期:2015年12月19日
藏品名称：80年代同仁堂安宫牛黄丸
估价90.00到100.00万---成交价:RMB110.40万---成交日期:2016年12月22日
藏品名称：80-90年代同仁堂安宫牛黄丸
估价44.00到55.00万---成交价:RMB50.60万---成交日期:2017年6月7日
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潜在大牛黄的黄牛是桂师傅的二哥几天前从宣威买来的，有12岁了，偏瘦，体重300多公斤，花了4750元。据桂师傅先容，宰牛时他也没发现黄牛身体有什么异常或特殊之处。牛黄是牛的胆结石，是传统名贵中药材。我国许多常用中成药如“牛黄清心丸”、“小儿羚羊散”和一些传统名贵中成药如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要质料。现在市场上自然牛黄每公斤价钱在20万元—30万元之间，甚至更高。若是凭证市场价算的话，桂师傅这颗近3公斤的大牛黄可谓价值百万。
牛黄价格及图片，野生牛黄属于珍贵中药材，十分希罕。宰牛世家的人见过的大的牛黄也仅有鸡蛋那么大，且照旧多年不遇。近日，在曲靖市沾益县花山镇上，开牛肉馆的桂宝明师傅却在宰牛中，发现一颗举世有数的大牛黄，和足球巨细差不多，重量近3公斤，是通俗牛黄的15倍还要多。
牛黄又分为人工牛黄和自然牛黄。人造牛黄是由牛胆汁或猪胆汁提取，经人工制造而成。自然牛黄则很珍贵，品质好的牛黄更是贵比黄金。阻止昨晚7点15分，国际金价为每盎司1383.50美元，约为每克295.4元人民币，而高品质的自然牛黄市价凌驾300元，比黄金还贵。
鉴于自然牛黄云云高的行情，国内一直都有人研究怎样人工培育自然牛黄。据一份研究陈诉显示，通过手术后，可使黄牛每年产出3克左右自然牛黄。
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