等离子油烟净化器的基本原理：
高效等离子油烟净化器是一种高强化的净化设备，即高压静电与等离子体的合成。等离子是由离子、电子、自由基和激发态原子或分子等物种组成，属固态、液态、气态之外第四种状态，由于在一定的空间范围内气体中的正、负电荷相等，故之形成等离子体。采用低温等离子体分解油雾、废气等污染物时，等离子体中的高能离子起决定性的作用。等离子其原理是通过高压窄脉冲电压发生器产生的前沿陡峭、脉冲窄（纳秒级）的高压脉冲电晕放电，在常温常压下获得非平衡等离子体，产生大量高能电子和·O、·OH等活性粒子。在低温等离子体中，发生各类型的化学反应，这主要取决于等离子的平均能量、离子密度、气体温度、污染物介质内分子浓度及共存的介质成分。对气态有机污染物的降解机理有足够的能量来产生自由基，引发一系列的物理、化学反应。由低温等离子体引起的气体有机物化学反应是在气相中进行的电离、离解、激发、原子与分子间 的相互反应。这个能量可使大多数气态有机物中的化学键发生断裂，从而得到降解，使污染物直接分解或氧化还原最终转化为无害物。
等离子油烟净化器的产品特点：
1、该产品采用非平衡等离子体催化技术，除味、除油效率高、自耗少、运行费用低、耐高温耐湿、无二次污染。
2、电场净化区极板采用双锯齿体，电场极板间距采用多形式设计，能提高整个烟气中的全段油烟颗粒的净化效率。
3、采用自动电路监控系统，可根据电场上电极间距自动调整电场强度，能保证长期处在净化状态。
4、电路设计采用多组单独电源，使工作处于各自独立状态互不影响，使工作寿命提高。
5、智能化控制，控制系统中有锁定保护和循环保护功能。
6、采用全灌封形式可以避免因阴雨、雾天产生恶劣的环境造成电控潮湿导致烧毁电控。
7、宽频的电源输入，可工作在不稳定的电网下保持高效净化。
8、离子产生电场采用全隔离装置，使电场外框不导电。设备采用重复多点接地，使安全性能大大提高了。
