烤猪蹄技术培训班课程介绍：
烤猪蹄是一种创新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到广大食客的追捧，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量又很低，被人们称之为“美容食品”，烤猪蹄又突出了传统的烹制方法，把猪蹄和烧烤完美的结合起来，而推出的一道人间美味。烤猪蹄占地小，易上手，是创业者的理想投资项目。
烤猪蹄技术培训班学习内容：
1、猪蹄的选购，预加工
2、中草药香料的识别与选购
3、秘制酱料的配比和加工
4、熬制高汤及百年卤汤的制作与保养
5、烤制技术，采用科技电烤，气烤，缩短烤制时间，提高出餐率，而且比碳烤更能锁住营养
6、烤猪蹄（香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味）
烤猪蹄技术培训班学习周期：
学习期限（2-3天），随到随学
学烤猪蹄技术到哪里
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食烤猪蹄技术培训班
唐人美食培训学校承诺：
一、学员可以先实地考察，参观学习现场；
二、可先品尝试吃，满意后再报名学习。
三、收费透明，除学费外，中途没有任何额外费用。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
