手抓海鲜培训班课程内容：
1、常用海鲜的选购
小龙虾、海白虾、蛏子、花蛤、鲜鱿、草鱼、梭子蟹、皮皮虾、海螺丝、八爪鱼
2、核心口味的制作技术
经典麻辣味
川渝馋嘴味
香麻诱惑味
香辣味
家常味
3、手抓虾烹制技术
主料的去沙、去腥工艺；
主料加工技术；
配料的加工技术
海鲜的炒制和核心口味汁料的使用要求
附加赠送：
香辣排骨
馋嘴鸡脆骨
手抓海鲜培训班学习周期：
学期3-5天，随到随学
手抓海鲜做法培训哪里好
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食手抓海鲜培训班
手抓海鲜**是2018年的网红餐饮。风味各异的海鲜铺满一桌子，大家边吃边聊，气氛热烈。手抓海鲜2017年下半年开始流行，现在已经开始点燃2线城市餐饮市场。不同于大连海鲜、烤海鲜锅，手抓海鲜形式更新颖、食法更独特、味道更刺激，特别受年轻一代消费人群的青睐。
