肠旺面培训 肠旺米线的培训学校
肠旺面是贵州贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃。有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。收到全国各地食客的喜爱。
二、肠旺面培训教学优势
一对一技术指导、真材实料、操作不控制原料设备、包教包会、永久技术支持与咨询
随到随学、优秀名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布全国各地、不控制任何原料及设备肠旺面课程安排
1.肠旺面原料、肠旺面配料的选取、肠旺面初加工与肠旺面保存;
.肠旺面各种香辛料的作用介绍及采购;
3.肠旺面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
4.肠旺面等主料及配料的全部制作流程;
5.学员实践学习肠旺面的制作工艺及流程
创飞小吃培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获。