斩肉机,变频调速斩拌机现在市面上的香肠有很多种,像各种火腿,台湾烤肠都是香肠,做香肠的设备也有很多,比如斩拌机,斩拌机的作用就是将肉馅斩拌成乳状变频调速斩拌机。
、 斩肉机1.冷冻肉浆、鱼浆、调味料在高速斩拌机圆盘内高速切碎、搅拌、混合,很短时间内即可完全混合乳化。2、肉浆内脂肪及营养不会被氧化,肉浆、鱼浆成品不发热,保持肉浆鲜度,增加弹性及成品脆度。3、由於在真空圆盘快速乳化,所以可多添加淀粉及水降低成本,变频调速斩拌机制造出高质量的鱼丸,蟹足棒、竹轮、鱼板、鱼糕、火锅料、鱼浆制品,冷冻调理食品。
2、斩肉机斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度
斩 斩肉机1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩肉机服务承诺:
1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。
2、优质、快捷的技术服务为更好地保证设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,公司维护中心和各地维护网点,负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、保证在接到用户故障电话后,江浙沪皖24小时内赶赴现场,其它地区48小时内赶赴现场,并在24小时内解决问题。
4、公司维护中心有24小时的电话服务,由专职的工程师受理用户来话,保证用户在使用设备的过程中,及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通变频调速斩拌机