土豆在冷库的储存温度为：0~3℃，相对湿度贮藏寿命：5-8个月，在浙江沪附近建造一个土豆冷库，100平方造价大概在6万~9万左右，具体价格会被很多因素所影响。
土豆冷库价格影响因素：
1、土豆冷库设计地域周边的生态环境会直接造成土豆冷库材质的选择及数量。
2、保温板自身所具有的保温性能如何，往往也是影响冷库造价的因素，好的保温板耐用，而且所具有的保温性能好，同时好的保温板也具有质量轻宜，不容易老化的优势，但是这样的一种保温板材肯定也会影响冷库造价，我们在选择的过程中也应该考虑到这一点。
3、不同情况的冷库分间，会直接导致造价的差异化。
4、一些特殊要求的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：气调冷库。
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