血豆腐生产线-血豆腐设备-袋装鹅血生产设备

  • 发布时间:2022-06-28 16:04:29,加入时间:2017年06月20日(距今2892天)
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血豆腐生产线,血豆腐设备,袋装鹅血生产设备杀鹅血是不是一搬都浪费了,我们可以把血收集起来有是一笔财富烟台的王经理想要加工血豆腐,现在是前期考察做这个项目,想要和屠宰场合作,一天的产量不会很多,我说吨的产量,他说没有那么多,那就按照500升的罐子做吧,血豆腐设备说现在店面找了一个,基本上确定下来做这个项目,现在可以先用储血罐、过滤器、搅拌罐、可以用一个蒸车,后期生意好了再上灌装机和杀菌锅,杀菌锅700*200的双层电气半自动的,说他想做包装的,这样更精致一些,我给他发了一个之前给客户做的资料,然后再慢慢确定型号。车间现在正在生产全套的血豆腐加工设备,可以来公司看看设备袋装鹅血生产设备

血豆腐生产线操作要点:
1、采血:经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入410℃冷库备用,记明容器中血液与鸭的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只鸭肉检验不合格,含有该血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、暂存搅拌罐:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。
3、制冷:打入制冷罐4度冷藏,牛血设备防止血液在后续加工过程中变质。血豆腐设备
4、过滤和脱气:降温后的血液经过40目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度008009MPa,时间约5min,脱气的主要目的为了把物料当中的气泡抽出去,在灌装后血豆腐会非常光滑。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌1530′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库袋装鹅血生产设备

血豆腐生产线服务

1、保证产品的质量;(经过ISO9001质量认证),具有3A证明
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用血豆腐设备
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:2小时答复,通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内检修,上门进行设备保养袋装鹅血生产设备

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