早餐在全国各地也有不同的味道特色,广东有早餐肠粉,广州的虾饺虎皮凤爪叉烧包的早茶馆子,武汉街边的热干面豆皮店,重庆清晨就冒出阵阵蒸汽的小面抄手店,北京胡同里的面茶和炒肝老店。
吃早餐这件事,不同的人有不同的“聚餐地点”。伴随着晨曦的上班族们,总是在车站的放心早餐买两个包子一个豆浆,或是一个香菇丝夹馍配一杯稀饭。
然而,水煎包是近年来才开始流行的早餐,水煎包不同于平常的包子,是煎制而成,其中以利津水煎包闻
名,水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻
,味道鲜美极致,深受食客的欢迎。
如今,不少朋友也想学做特色早餐水煎包,那么怎么做水煎包更好吃?学水煎包制作步骤去哪里学,其实
,水煎包是用发面面团制作而成,它的形状总体像个走形的大包子,褶口都挤在一个方向。包褶朝下放入
平底锅,先煎后蒸煮(包子底部煎出硬壳后,再倒入水,水的高度不超过包子的一半,这样半煮半蒸)。
直到包子外皮胖大,锅中水烧干就大功告成啦!
打开锅盖,成熟的水煎包都会挤在一起,又好看又香。需要注意的是,点火热锅,过热后倒入适量油,将
包子码放在锅中,小火煎几分钟,玉米淀粉加水调成水淀粉沿锅边倒入。
生煎包凭借独特的口感赢得了不少食客们的青睐,所以成为人们追捧的营养美味小吃,也是很多人每天早
餐的佳选择。学水煎包制作技术,不管是开店还是作为搭配辅助项目,都是很不错的选择!
另外,在广东想学正宗特色水煎包制作方法来食为先,专业老师手把手实操教学,就算是新手也能马上操
作,除了水煎包以外,特色早餐包点还包括,果蔬包,生煎包,蒸饺,叉烧包,卡通包,南翔小笼包灌汤
包等等特色早点项目学习,欢迎现场实地考察了解!