到长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富整个家庭！红星鹏飞联系人：康老师
奥尔良味型鸡翅包饭、香辣味型鸡翅包饭、麻辣味型鸡翅包饭、孜然味型鸡翅包饭、BT辣味型鸡翅包饭、五香味型鸡翅包饭、酱香味型鸡翅包饭、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭等各种味型酱料和撒料配置和方法，烧烤和售卖技巧。
培训详情
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等，
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.大、小鸡全翅的挑选以及其他原材料设备采购方法。
4.鸡全翅的骨头去除方法不破皮
5.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制
6.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，包饭的处理制作及二次加工、调味
7.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧
8.鸡翅包饭的烤制调味技巧
9.售卖方法和技巧培训，未售完半成品的储存和二次烤制技巧项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
学习流程：
实地考察，再签定合同。了解学习项目的基础知识理论课程。
开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
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