就是主要针对酸奶设计的,低温酸奶就是没有任何的添加剂的,效果挺好的,稳定做工,设计合理,欢迎咨询定制我们的产品吧,酸奶发酵的温度是43度发酵6-8个小时,发酵出来的产品效果挺好的,欢迎咨询定制我们的产品吧
我们就是自动化生产的,酸奶发酵是影响产品质量的重要工序,发酵时间随接种量、发酵剂活性、培养温度等而异。可分为短时间培养和长时间培养,短时间培养指41~42℃3h,长时间培养指30~37℃、8~12h。低温长时间培养可以防止酸奶产酸过度,但易使酸奶风味变异
欢迎咨询定制我们的产品,如果感谢支持,酸奶杀菌的温度是90度左右,效果挺好的,酸奶灌装基本上都是杯装灌装比较多,效果挺好。
的主要特点:
(1)防止处理不同产品时,由设备污染而导致气味和其他成分互相混杂
(2)清除可能的微生物繁殖场所,减少污染源
(3)保持食品加工设备的佳效率,如热传导效果出现在乳品设备表面且需要除去的污物,分成受热表面和冷表面。
我们的产品经过检测之后都是合格的,稳定做工,设计合理,酸奶有液体的跟固体的,还有就是出来的产品效果很好的。