酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法。中国的酱菜可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。六必居、天源、后门的“大葫芦”都很好。──“大葫芦”门悬大葫芦为记,现在好象已经没有了。保定“大慈阁酱菜”有名,口味甜咸适中。南味的以扬州酱菜为代表,商标为“三和”、“四美”。中国好象什么东西都可以拿来酱,萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁,无不可酱。
酱菜微波烘干杀菌机的特点:
1、微波酱菜杀菌设备速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波酱菜杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
4、微波杀菌酱菜设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品干燥杀菌、各类食品杀菌等等。
河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务,并从事其他微波元器件的设计开发生产制造,如波导,风道,水套等,销售各种品牌的磁控管微波开关电源,微波变频电源,公司是一家拥有自助知识产权的高新技术企业。公司长期致力于工业微波领域的应用研究,生产的微波烘干设备,微波杀菌设备,从产品选材到生产工艺,全面把关,一丝不苟,每道工序都经过严格检测,产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产酱菜微波烘干杀菌机质量好,速度快,无需预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验,洽谈,咨询,合作。