大家都在说福鼎、温州是一度相爱相杀的好基友，在吃肉片瘦肉丸这件事儿上，两边也是经常撕逼，大家都觉得自己家出肉更好吃。那么肉片和瘦肉丸有啥区别？到底哪个更好吃？福鼎肉片：好吃不需要任性！温州瘦肉丸：美味无需带酸！
福鼎肉片：肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。
温州瘦肉丸：温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸（丽水地区也有这种很传统），也称瘦肉羹！
福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别在哪里学利润高吗？
1、福鼎肉片和温州瘦肉丸配菜不同
福鼎肉片：一是精肉；二是淀粉(好是地瓜粉，就是番薯粉)葱，盐，香菜、味精，小苏打、肉好要取猪后腿上的瘦肉。
温州瘦肉丸：新鲜猪肉,取瘦肉部分、淀粉、盐、味精、水、紫菜、芹菜、榨菜、虾皮、葱花、香菜。
2、福鼎肉片和温州瘦肉丸口味不同
福鼎肉片：特有的小黄椒、醋、胡椒粉。温州瘦肉丸：酸、辣。
3、福鼎肉片和温州瘦肉丸汤底不同
福鼎肉片：酸辣汤底。瘦肉丸：紫菜虾米榨菜汤底。
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