小型肉丸机-丸子成型机-小型丸子机

  • 发布时间:2022-06-30 09:31:38,加入时间:2012年06月08日(距今4382天)
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小型肉丸机,丸子成型机,小型丸子机将100克净猪肉切成筷子丁,加盐,味精,蛋清,水淀粉,葱姜末,香油,料酒,搅拌上劲再加熟火腿丁,香姑丁,马蹄丁,青豆搅拌均匀成丸子料。丸子成型机做成一个大的一品丸子在油锅里煎至两面呈银红色捞出放在碗里再加清汤,酱油,料酒,盐上屉蒸熟。将蒸好的丸子的汤汁滗入净碗里用湿淀粉勾成流水欠,把丸子扣入汤盘,浇上流水欠既成。小型丸子机

小型肉丸机肉丸水煮线
概括:肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型段、蒸煮段、冷却段。(根据产量计算型号)
设备介绍:
成型段:丸子从出丸口出来之后需要进成型段水温约85-95℃定型。
蒸煮段:成型的丸子进蒸煮段,然后进行蒸煮,蒸煮槽水温100℃。丸子成型机
冷却段:蒸煮之后的丸子进冷却段,水温始终在20℃-25℃,冷却到常温,然后进速冻库。
成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,每个流程都是通过输送带进行输送,整体采用不锈钢制作,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。
速冻库和速冻隧道:一个是冷库式,一个是隧道式,都是通过-38℃的温度将丸子进行冷冻。小型丸子机

小型肉丸机1、该机模拟人工用匙子成型的原理,丸子机价格专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
3、该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准
4、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。丸子成型机
5、该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。小型丸子机

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