肉丸机设备-丸子水煮线-全自动肉圆机

肉丸机设备，丸子水煮线，全自动肉圆机将鸡脯肉洗好剔净制成茸，加盐，味精，猪肥膘适量，葱姜汁，料酒，淀粉（鸡肉的3%）、蛋清（一百克一个），丸子水煮线花椒水适量搅匀搅上劲制成丸子料，将料子制成坯子下锅烧沸去沫下配料找好口撒上糊椒面既可。全自动肉圆机

肉丸机设备全自动仿手工挤丸挖式成型机，又称墨鱼丸成型机或高速贡丸成型机，是一款完全仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割，用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好，圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒，还可以拔层的特点，。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时最能显示其显著的性能。
　　机器整机采用304不锈钢，螺旋压料速度任意调节。拨刀速度任意调节，根据需要更换出料模杯大小来改变丸子成型大小形状，生产速度可达每分钟200-600粒。丸子水煮线
　　本机为不包芯的设备，但具使用的范围较广，特性是本机生产丸类产品，口感、外形与人工生产的似乎一致。如：墨鱼丸、暇丸等，其特性是口感好，易于调整生产，可用于生产花枝丸和虾球等之类的产品成型。
　　采用两个无极变速电机的送料配合，提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能
　　三分之一的钢勺挖出成型，适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料，成型效果与手工一样圆润、有层次感，口感堪称一流。全自动肉圆机

肉丸机设备主要技术参数：
漂烫蒸煮时间：10-40min；
漂烫蒸煮温度：65-95可调；
蒸汽压力：1-4kg；
加工能力：根据用户需求设计
冷却方式：常温或强制冰水；丸子水煮线

运行速度：无极调速；
网带宽度mm；
功率：22kw
耗气量m3/h;
电源：380v/50HZ;
缀小生产量：0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)全自动肉圆机