长沙红星鹏飞厨师职业培训学校,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的 场地,是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙,要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。
炸食品是我国传统的小吃之一,因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱。特别配上独特的油炸酱料涂层表面,成为了近年到处流行的小本创业美食
长沙红星鹏飞油炸食品培训:
1、各种原料的选材识别及进货技巧
2、肉类食物(如鸡腿、鸡翅)的处理和腌制
3、(土豆、藕、香干、香蕉等)的处理和刀工和穿制
4、各类食物裹粉和油炸的温度控制
5、酱料的配料及制作(项目的重点)
红星鹏飞油炸培训品种:
1、油炸鸡腿 2、油炸鸡翅 3、油炸无骨鸡柳 4、油炸火腿等 5、油炸香蕉 6、油炸土豆 7、油炸藕片 8、油炸生菜 9、油炸香芋地瓜丸 10、油炸薯片等。
学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
为什么要选择来好红星鹏飞学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,是长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,多家实体店,可以来红星鹏飞,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!