包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的，本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国历史上，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；
4、鲜肉大包制作技术；
5、白糖包、蔬菜包制作技术；
6、雪菜包、豆沙包制作技术；
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
技术培训师傅手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍。技术100%传授配方、口味100%正宗美味、教课100%实践学习、服务100%后续支持，即使你没下过厨房，在短的时间里教会你。正宗的味道，让您高兴而来，满意而归！
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