大型自动炒菜机与行星搅拌炒菜机或是食堂自动电磁炒锅都是一种产品，只是每个地方的叫法不同而已，其功能如下，仅供参考：
详细说明
电磁行星搅拌炒菜机有多种型号，功能也有不同，可咨询许小姐了解详情资料！
1.采用SUS#304优质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为430不锈铁锅
2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别（KT4)更耐用
3.全能防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命
4.数字机芯,机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,彩屏显示器
5.加热方式:电磁炉加热，功率:30KW，8个档位可调节功率大小，满足食物不同火力需求
6.温度范围:30-300度，此为一般温度范围，如需更高温度再行定制
7.温度控制:台达温控系统,可自动恒温,每道菜可根据需要设置10组温度数值
8.双屏显示器:液晶显示器显示主机数据,功率大小,机器显示各配件温度等，PLC电脑屏带中英文操作系统，储荐操作程序
9.搅拌方式:传动轴带齿轮行星搅拌，搅拌死角，搅拌速度变频可调,10-50圈/分钟,完全刮锅底，不怕粘锅
11.倾斜方式:液压升降系统,加装油管防爆安全锁，稳定耐用，搅拌力度强
12.出料方式:锅电动倾斜,食品自动倒出，方便省时，提高工作效率
13.主要功能:自动加油、自动加水、自动搅拌、自动倒料、自动调温、自动洗锅。微电脑控制，可自行编写菜单并储存程序，内有小型抽油烟机。(带20个程序菜单，程序可自行更改,人工放菜、人工放调味品，适用员工食堂和中央厨房）
15.设备多用途:可以炒菜、炖菜、炒饭、油炸食品、酱料、馅儿等
