广州饮料市场从不缺新品，（廣州市場調查）（飲品市場調研）（消費者調查公司）但不少品牌投入重金研发的产品，却因摸不准本地消费者喜好黯然退场 —— 有的主打高糖风味却忽略 “低糖健康” 趋势，有的侧重高端礼盒却没看到年轻群体对性价比的追求，盲目跟风最终陷入滞销。
要破解这一难题，精准的消费者调查是关键。大宋咨询针对广州饮料市场，采用 “线上 + 线下 + 深度访谈” 的多元调研模式：线上通过问卷覆盖 18-60 岁不同收入、职业群体，收集购买频率、偏好品类、价格接受度等数据；线下在便利店、商超、茶饮店等消费场景，与消费者面对面沟通，挖掘隐性需求，比如 “是否会因包装环保选择某款产品”“购买功能性饮料时最看重补水还是提神效果”；同时，还会与业内人士访谈，了解供应链趋势与竞品动态。
去年，某本土饮料品牌计划推出夏季新品，委托大宋咨询开展调查。团队发现，25-35 岁消费者对 “草本风味 + 零糖” 组合的接受度达 75%，且更倾向于 10-15 元价格带，同时希望包装可二次利用。品牌据此调整配方、定价与包装设计，新品上市首月销量便突破 30 万瓶。大宋咨询团队熟悉广州本地消费习惯，能从数据中提炼 “老广偏爱茶味基底”“家庭装更受三代同堂家庭青睐” 等精准结论，为品牌提供从产品研发到营销策略的清晰方向，让新品真正贴合市场需求。
