操作方便，产量高，全部不锈钢制作，自动控温装置，双层保温材质，是目前国内进的食品、蔬菜漂烫设备。当漂烫机工作时，漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫伤物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。
，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，可处理加工的食品有：青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果菜。 主要结构特点及性能： 可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工 高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带 不锈钢结构、设备之间接连顺畅
设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。
蘑菇漂烫机，大姜漂烫机，酱菜杀菌机，萝卜漂烫机的技术参数：
1、总装机功率：8kw
2、容水量：3t/h
3、耗水量：0.2t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、产量：㎏/h
7、规格：5000×1260×1300㎜
注：该机可根据客户要求加工制作。
