整机采用优质sus304不锈钢制作，以水为介质。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
特点：1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产品质量。4本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热，建议使用蒸汽加热，操作方便、故障率低。
海鲜专用清洗机采用气泡水浴加螺旋清洗通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进，使夹杂的泥沙等污物分离，清洗是通过有一定压力的水冲洗物料，清洗附着污物及侵入表皮的病菌。设备中设有气泡发生装置，使物料产生翻滚状态，去除产品表面的农残功效。漂浮物可以从溢流口溢去，沉淀物排去，水浴洗完进入毛滚去杂清洗，以达到清洗的效果。香姑清洗机是针对外形要求高的物料设计在分拣清洗机上通过时，工人可以检查物料的干净程度，对未清洗污物进行进一步的清洗，并剔除损伤产品。
特点：
1、省水、省电、省时、干净卫生，不损坏产品。
3、效率高、占用面积小、安全可靠。
4、安装简单、操作简易，维护方便，能耗低。
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
