什么是石锅拌饭呢？所谓的石锅拌饭指的是：将米饭以及各种菜肴放
入到石锅内，放到火上烤，烤到锅底内部有一层锅巴为止，石锅拌饭的
喷香诱人，通常情况下石锅拌饭又可以称为“石碗拌饭”，也是韩国著
名的米饭料理。 石锅拌饭的发源地位于韩国的光州，石锅拌饭逐渐的演
变成为具有代表性的韩国食物。韩国光州的石锅拌饭为什么这么的文明
遐迩嫩？主要是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的美味菜肴。
以上便是石锅拌饭的由来，想要加盟一个项目，首先要做到的就是
要将它全方位的了解。所谓的孙子兵法当中的知己知彼，百战不殆。现
在广品特色小吃培训就为您简单的介绍石锅拌饭，然后您就可以投入
到广品石锅拌饭加盟中。石锅拌饭的做法有多种，现在广品就为大家简
单的介绍一下其中一种做法。
首先准备好蒸好的白米饭，然后再准备想要和米饭相拌的蔬菜。
煎鸡蛋要只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不
破裂。准备两个嫩蛋黄。
米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米
饭粘锅，同时添加油香味道。
准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，
适量拌入后非常提味。石锅拌饭。石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺
上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下即可。
以上就是石锅拌饭的做法，想要了解更多的内容就到广品小吃培训学校
学习一下吧。或者直接加入我们的广品石锅拌
合作方式：
1.石锅拌饭技术培训
培训内容 石锅拌饭各式口味：牛肉石锅拌饭，三文鱼石锅拌饭，鸭肉
石锅拌饭，泡菜五花肉石锅拌饭，什锦石锅拌饭，肉丝石锅拌饭，鸡蛋
石锅拌饭，海鲜 石锅拌饭等
1800元
含技术转让费、材料费、资料费，，学会为止。培训期间免费提供吃住
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2.石锅拌饭加盟店
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理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜
单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单
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