淄博酒店腐竹油皮机价格，酒店腐竹油皮机生产厂家，

 

酒店腐竹机性能特点

 

1.快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工

 

2.传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

 

3.产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。

 

4.干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。

 

 

 

 

工作原理：

 

      接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（时产20斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

 

 

 

 

 

经济效益分析

 

     1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。