设备主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
设备设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
设备结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。
蘑菇漂烫机，大姜漂烫机，酱菜杀菌机，萝卜漂烫机的技术参数：
1、总装机功率：8kw
2、容水量：3t/h
3、耗水量：0.2t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、产量：㎏/h
7、规格：5000×1260×1300㎜
注：该机可根据客户要求加工制作。
设备结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。
蘑菇漂烫机，大姜漂烫机，酱菜杀菌机，萝卜漂烫机的技术参数：
1、总装机功率：8kw
2、容水量：3t/h
3、耗水量：0.2t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、产量：㎏/h
7、规格：5000×1260×1300㎜
注：该机可根据客户要求加工制作。
