成化瓷是汉族瓷器烧制的稀世珍品。其最重要的成就，是斗彩的烧制成功。成化斗彩瓷胎薄体轻，釉脂莹润，色彩鲜艳，画面清澹雅逸，代表作如鸡缸杯、成化斗彩三秋纹碗、高士杯、葡萄杯、婴戏杯、天字罐等，均为绝代精品。成化时的官窑产品质量极其讲究，民窑产品也很精细。青花瓷在成化时风格为之一变，其呈色由浓艳变淡雅，成化青花被推为明代八大时期之冠，淡描五彩精雅绝伦。
最早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”另据明代万历沈德符《野获编》中称：“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近，“值钱十万”应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱，“十万”是形容多的虚数。
上海鼎荣国际拍卖_成化斗彩瓷器_ 近年来成交记录如下：
斗彩缠枝莲开光农家乐渔家乐--成交价：RMB成交日期：
明成化斗彩花蝶纹杯------成交价：HKD成交日期：
清雍正斗彩水波寿石团花纹天--成交价：RMB成交日期：
斗彩鸡缸杯成交价：RMB成交日期：
明成化斗彩双龙纹杯（一对）--成交价：RMB成交日期：
明成化斗彩果树双鸟纹高足杯--成交价：RMB成交日期：
婴戏纹斗彩捧盒成交价：RMB成交日期：
明成化斗彩缠枝莲纹天字盖罐--成交价：RMB成交日期：
明成化斗彩花鸟高足杯-----成交价：RMB成交日期：
斗彩仿成化荷花纹杯（一对）--成交价：RMB成交日期：
第一种，是用青花在瓷胎上勾出纹饰的轮廓线，罩上透明釉，烧成淡描青花瓷器，再在釉面上青花双钩线内填以所需色彩，由一种到多种不等，而后再入炉烘烧制成。这是借鉴“景泰蓝”工艺中掐丝填料的技法。这类彩瓷的器表纹饰绝大多数为二方连续图案，或由伸展多变的不同形式的图案组成。这种画法符合《南窑笔记》中的“填彩”说法。成化斗彩瓷器绝大多数是用此种方法绘制的，因此填彩应是成化斗彩中的一种主要施彩方法。例如成化斗彩卷枝纹瓶、成化斗彩莲花纹盖罐、成化斗彩葡萄纹杯等都是用填彩技法绘制的斗彩珍品。
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