大乌顶石又名五色石,干燥时其色灰白粗糙,一旦遇水自然呈现五种不规则的颜色,故名“五色石”。大乌顶石石纹不规则地交错排列,石质坚硬粗糙无法抛光,因此以其做成的电动石磨磨牙长期使用也永远不会打滑,磨出来的米浆、豆浆细腻香滑,如牛奶般粘稠有韧性,做肠粉、豆腐都很好。
云城大乌顶石电动石磨是电动石磨中的特级石磨,石材好,磨盘全石料,底架为精选304不锈钢,质量保证经久耐用。磨纹经匠人手工凿刻,磨盘颗粒均匀、质地细腻、硬度适中,磨齿细致整齐、纹理清晰。传统石磨工艺特点结合现代科技,采用中间轴心电力传动技术,家用220V电源插电即可使用,浆液细腻不发热,不需添加任何物质便香滑无比,原汁原味。磨盘可升降清洗,操作方便,确保了石磨的清洁卫生。购买云城石磨还可以免费传授技术,教做肠粉。
一般磨浆机磨浆要经过高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆容易变得滚烫过热,一来易发酸变质,缩短保质期,二来破坏了大米分子的天然结构,破坏大米的自然浓香,过热的米浆做出的肠粉柔韧度也大打折扣,破坏肠粉应有的口感;而云城石磨保留了传统石磨的慢速研磨特点,磨温低,磨出的浆液不发热,不会破坏食物中的营养成分和香味,原汁原味,不需要添加任何其他物质。并且电动石磨磨的浆比磨浆机更细腻香滑,做出来的肠粉鲜香美味,口感弹牙,令人回味。因此,用电动石磨做的肠粉更受食客欢迎,石磨肠粉是一个生财的活招牌。
除做肠粉,电动石磨还可将大米、小麦、黄豆、花生、芝麻、玉米等五谷杂粮加工成粉浆,广泛适用于各饮食业、早餐奶工程、食品加工厂、个体商户等加工制作米粉、河粉、面食、豆腐、淀粉等食品.
云城肠粉设备服务承诺:
磨浆效果不好七天内无条件退换货。
整机保修一年(人为损坏、操作失误除外);
随机附送说明书,使用、保养详细说明,新手操作无后顾之忧。
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地址:深圳市宝安区松岗镇红星西坊大园19号云城石磨坊(红星宾馆直入30米),欢迎您的光临。