科华牌全自动腐竹油皮机器,自动烘干,自动揭皮,机器操作相对简单,1-2人即可!
科华牌半自动腐竹油皮机器,自建小型烘干房,需人工揭皮。3-4人即可操作!
科华牌腐竹机器,10年保修,终身技术维护,提供免费上门安装调试!
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联系人:刘怡欣 经理
腐竹油皮机器的工作原理:
豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
腐竹机性能
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产.6—7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
5.腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
市场前景分析:
腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种:
1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤;
2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤;
3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。
腐竹油皮的生产方法
1、将黄豆浸泡6小时以上,确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾,小火继续煮,保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮,那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起,手不要下深了,不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太阳下晒干。 以此类推,揭完一层再等下一层。
厂家服务承诺:
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