食用油精炼工艺流程,压榨食用油精炼工艺

  • 发布时间:2024-01-31 22:47:41,加入时间:2014年12月19日(距今3816天)
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食用油精炼工艺流程是和我们压榨精炼食用油的具体要求分不开的,同时处理不同的食用油其工艺流程也是有一定 差异的,客户要根据自己的实际情况进行选择,建议咨询专业食用油精炼设备生产厂家,热线:董经理王经理,固话

小型食用油精炼设备工艺流程:
1、食用油精炼二级食用油工艺流程:毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。
2、食用油精炼二级食用油工艺流程:浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。  
3、食用油精炼一级食用油工艺流程:毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。  
4、一般食用油精炼成精制色拉油工艺流程为:浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。
 
小型食用油精炼设备是将毛油(花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油)通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
1、水化脱胶,水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
2、碱炼脱酸,未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用最广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼发)
3、油脂脱色,油脂的吸附脱色,就是利用某些对色素具有较强选择性吸附作用的物质(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质,从而达到脱色的目的。经过吸附剂处理的油脂,不仅达到了改善油色、脱除胶质的目的,而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子和一些能引起氢化催化剂中毒的物质,从而为油脂进一步精致(氢化、脱臭)提供良好的条件。
4、油脂脱臭,油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽-液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,从而达到脱除臭味组分的目的。
 
以上,我们简单介绍了压榨食用油精炼工艺,我们将根据客户的需求和用途,把不需要和有害的杂质从油脂中去除,从而得到符合一定标准的成品油,这就是食用油精炼设备精炼的目的。欢迎客户到凯迪机械实地考察,对食用油精炼工艺流程做更多了解。

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