全自动豆腐皮机器的特点：机械
1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；
2、生产速度快、效率高，时产可达150斤左右；
3、自动生产，成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；
5、出品率高,1斤大豆可生产豆腐皮皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同）；
6、一机多用，一套全自动豆腐皮皮机器除了生产豆腐皮皮外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;
7、双层机器，长度仅2.7m，上脑和豆腐皮皮出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；
8、采用220V电源、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生产成本。
全自动豆腐皮机好在哪里？
第一，机器加工豆腐皮的方法不一样，我们的高产豆腐皮机器豆腐脑轻放在桶内。桶内不断搅拌。就制成了小颗粒煳状的豆脑，流到布上，煳状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，
这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高
产的原理。
第二，选料方面比较谨慎。要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。温馨提示：大豆浸泡时间与季节有关系。水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水好不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即
可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
一、尽量选择到有一定规模实力的豆腐皮机厂家购买
通常规模实力强的豆腐皮机厂家，必须有自己的研发团队，才能研制出技术领先、品质优良的豆腐皮机，方能确保豆腐皮制品的口感，豆腐皮机的质量，以及提供完善的服务。厂家的规模实力就决定了豆腐皮机的使用寿命。
二、选择适合自己的豆腐皮机种类
豆腐皮机设备可做厚薄各种豆腐皮，山东鑫丰豆制品食品机械厂家是全国唯一一家品种最齐，型号最多的豆腐皮机厂家，目前市场上，豆腐皮机的报价很多，质量良莠不齐，却因为对自己的产品技术没信心，以低价恶意竞争。
三、购买豆腐皮机时，用户一定要亲自上门考察
用户亲自上门考察豆腐皮机生产厂家，就能直观了解豆腐皮机生产企业的规模和实力，考察豆腐皮机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事豆腐皮生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看豆腐皮机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的豆腐皮机。
