梅河口豆腐机生产厂家 商用大型全自动豆腐机多少钱
鑫丰专业豆腐机生产制造厂家 ，大型豆腐机生产线，实现了全自动家用豆腐机的生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且小型家用全自动豆腐机采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。鑫丰全自动豆腐机的研制成功代表了目前豆制品加工业的水平。联系电话：（同步手机号）联系QQ
豆腐机配套介绍：
1.磨浆机：将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆；
2.盛浆桶：盛放生豆浆；
3.盛渣桶：盛放磨出来的豆渣；
4.煮浆桶：将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟；
5.冷却桶：将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度；
6.储存桶：储存豆浆；
7.配料桶：将冷却后的豆浆加入内酯待用；
8.内酯豆腐包装机：将配好料的豆浆倒入包装机内，启动开关进行包装；
9.凝固箱：将包装好的豆腐放入箱中进行最后的凝固。
梅河口豆腐机生产厂家 商用大型全自动豆腐机多少钱
鑫丰专业全自动豆腐的制作步骤及流程：
一、泡豆池清洗消毒
泡豆池每次在浸泡大豆前必须进行彻底的清洗和消毒处理，浸泡完毕后需对泡豆池进行清洗。
二、用水量。
水：黄豆量=3：2，即泡豆用水量是黄豆量的1.5倍，浸泡大豆时须将所有大豆浸泡完。浸泡大豆时，用露丝瓢打去浮在水面上的草屑和虫蚀粒等相对较轻的杂质；浸泡完毕后，用溜槽和振动筛除去石头、泥块等相对较重的杂质。
三、磨浆
1、大豆浸泡完毕后，用水冲洗大豆，沥干水分（水洗作用：降低浸泡后大豆的酸度，提高产品卫生安全性，保证产品质量。）
2、采用三级浆渣过滤法磨浆：磨浆时须随料加水，加水时水压要恒定，大豆：水=1：2。
3、成品豆浆液要求无渣、细腻，浆渣用手捏无浆汁、不粘手。豆渣的蛋白质含量小于2.6%。
四、煮浆、煮熟 磨浆后须立即煮浆、煮熟。
煮浆、煮熟目的：通过加热使蛋白质变性，同时破坏原料中酶的活性，提高蛋白质的消化率，消除大豆中的抗营养因子，去除豆醒味，也起到了杀菌的作用。
五、点浆
煮熟的豆浆放入点卤桶内，边搅拌边加入卤水，至豆浆出现凝块状时点卤结束。点浆又称为点脑、点花，是豆腐生产中的关键工序，主要是把凝固剂按一定的比例和方法加入到煮熟的豆浆中，将豆浆的酸碱度调整到蛋白质的等电点，使大豆蛋白质溶胶转变成凝胶，即豆浆变为豆腐脑（又称豆花）的过程。生产豆腐干常用盐卤作凝固剂，其中镁盐对大豆蛋白的凝固速度快，出品率较低，但风味好；而钙盐相对较慢，凝固过程相对容易控制，豆腐的出品率较高.
这或许是您的疑问：
豆腐机是直接放豆进去就出豆腐吗？
答：豆腐机是由豆浆机和压榨机两部分组成，不能直接将豆投入机器就出豆腐。
加工豆腐有六道工序：清洗浸泡(夏天4个小时，冬天6个小时，目的是限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆，而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力，极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶，通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后，再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。
豆腐机可以做豆腐皮、豆腐干、油炸豆腐吗？
答：豆腐机一机多用，可同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐、彩色豆腐等多种豆制品，如做豆腐皮、豆腐干，油炸豆腐还需加购其它设备，具体的配置要根据您的产品要求及产量来选择，如有需要欢迎您亲临我公司洽谈。
梅河口豆腐机生产厂家 商用大型全自动豆腐机多少钱
鑫丰不锈钢豆腐机厂家整洁光滑易清洗适合各种商业用途，长短都可以任意调解。需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐，豆浆浓度约为8度，防止豆浆溢出，口感好，自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位，做不成豆腐。
鑫丰全自动豆腐机采用优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。自动生产、生产速度快、效率高是大豆腐机的主要特点，其次用大豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
周口全自动商用豆腐机 家庭小作坊全自动豆腐机器
鑫丰专业豆腐机生产制造厂家 ，大型豆腐机生产线，实现了全自动家用豆腐机的生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且小型家用全自动豆腐机采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。鑫丰全自动豆腐机的研制成功代表了目前豆制品加工业的水平。联系电话：（同步手机号）联系QQ
