熬制中药夹层锅 东阿阿胶搅拌式夹层锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
熬制中药夹层锅 东阿阿胶搅拌式夹层锅凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。锅体为一次冲压成型的半球形锅体，圆度误差小。夹层锅种类多样，可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式，手动倒料；立式夹层锅一般在锅体底部开出料口，大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品；加盖夹层锅可以保持设备的密封性，防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘，比如炒面粉或熬油时；带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀，混合充分，加热过程中受热面积更大，热效率高。 夹层锅以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源，厂家可根据自身情况自由选择。
夹层锅应用广泛，不仅食品饮料能用得到，现在中药，阿胶等药品方面也不断的应用，升温快，熬至均匀，这就是夹层锅的优点。
