中央厨房生产线，山东中央厨房批发价格本公司中央厨房生产线采用先进的新工艺，生产过程中尽量的连续化和机械化，为了保证客户安全生产，我们配备了较完善的控制仪表和安全措施，所以，屏幕前的您还在等什么，抓紧时间来到本公司厂商参观设备吧。
中央厨房生产线通过规模化经营实现标准化、集约化管理，是中式餐饮良性持续发扎的必有之路。一般适应于企业供餐集中采购，各环节紧密完美衔接，节约成本，提高员工满意度。社会配餐：合理的中央厨房设计合高效节能的中央厨房设备是持续盈利的基础保障。高效供餐：卫生、安全、节约、高效，完美区别于传统高效后勤食堂，实现轻松管理。中小学营养配餐：营养卫生多样化的饮食是孩子们茁壮成长的必要条件，我们与您携手完美实现。门店供餐：新中餐烹饪标准化工艺，保证菜肴的口感一致，提高客户回头率。部队供餐：精益求精的产品、完善的服务，先给我们亲的人。
中央厨房生产线原材料加工可分为：粗加工（动物宰杀等），精加工、干货涨发等。加工过程的控制，首先对加工数量进行控制。凭厨房的净料计划单组织采 购，实施加工达到控制数量的目的。 加工出净率的控制，由加工人员按不同品 种的原料，加工出不同档次的净料交给发货员验收，提出净料与边角料的比 例， 登记入帐后发放到各位使用者。加工员控制原料的加工形成、卫生、安全程度，凡不符合要求的原料均由 工序终点者控制，不得进入下一道工序，处理后另作别用。
中央厨房生产线菜肴烹调可分为；热菜制作、冷菜制作、打荷制作、面点制作。烹调过程的控制。烹调过程的控制是确保菜肴质量的关键，因此要从厨师烹调的操作规范、出菜速度、成菜温度、 销售数量等方面加强监控。严格督导厨 师按标准规范操作，实行日抽查考核。用定厨、定炉、定时的办法来控制、统计出菜速度、数量和质量。
中央厨房生产线产品质量承诺：1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
