随着社会的不断进步,夹层锅的运用也越来越广。前阵子有个客户熬猪油,要用一个小一点的,给客户用100L的就可以,客户需要带搅拌和可倾装置,说是常规的普通铁锅还得人工倒特别麻烦,用夹层锅以后就特别省事还省了不少人工费。
夹层锅分类
1、固定式主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
2、可倾式主要由锅体和可倾架组成;支教分为两种:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
3、搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。
电加热夹层锅参数
设备型号:50L
受热面积(㎡):0.45
导热油加入量(kg):20
功率及根数(KW×Z):3×3
服务:
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。