根据加热方式一般都会配有压力表、安全阀、疏水阀。可倾的还配有万向节，这不仅是客户使用起来的配件，也是为了客户使用着想，因为蒸汽夹层锅属于压力容器，食品厂家使用不当的话会有人身问题。通过压力表可以清楚的看到使用的压力，我们蒸汽夹层锅正常使用压力是2公斤，设计压力是3.5公斤，具体情况可以l咨询我们。
中华美食卤制锅锅底和锅帮为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
国产不锈钢夹层锅简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快，温度高，锅面可达数度。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、然气加热。
