奶茶店设备及报价,奶茶店必须设备奶茶设备的,质量好的奶茶设备需要养护吗? 时代的发展,如今的奶茶加盟店设备不再是10年前一台封口机了,而是更加的高端大气上档次!那么这么高端的奶茶设备还需要做日常维护吗?答案是;必须的。为什么呢?让我们来看一看奶茶设备和我们煮饭的工具是一样的,如果不及时的清理和维护它是很容易坏的。奶茶设备如何维护:
封口机
开机后会升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有洗刀功能。
制冰机
注意制冰机周围的环境,太拥挤室温太高会影响制冰效果!
另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
开水机
要接净水器后再接开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
冰沙机
使用完后应及时清洁及擦拭干净。
果糖机
冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
保温桶
移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
平冷工作台
有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
净水器
安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等
其他工具器皿
应每日做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。
以上为茶语筝风奶茶加盟店设备维护及保养小技巧,但不局限于这些,店主们应该业余时间稍加注意即可,祝您生意兴隆哦~~
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奶茶店设备及报价,奶茶店必须设备奶茶店在夏天就是一个人群密集的季节,也是生意旺为手忙脚乱的时候。人一多,店里的卫生难免会被忽略,奶味了让每位客人喝得舒服、安心,那么夏天奶茶店应该注意哪些卫生?
夏天奶茶店应该注意哪些卫生?
1、制作的原材料和配料做好保存措施,像牛奶、奶精、珍珠粉圆、蜜豆罐头、果粉、果糖、茶类等,密封好,把该冷藏的放冰箱。发现变质就要丢掉,别觉得浪费再次使用。
2、设备工具要及时清洗干净,像雪克杯、量杯、沙冰机、奶昔机等可用开水冲洗,不要逗留。
3、冲泡好的茶水会有较佳的饮用时效,一旦错过那么重新做,以免浪费,一次不要准备太多。
4、奶茶店的甜品糖类多,容易引来蚂蚁和其它小昆虫,千万不要掉进客人点的饮品中,影响食欲。
5、买来的水果要把残留的农药给清洗干净。
6、服务员要及时清洗客人用餐后桌子上的残留物,方便下次使用。
7、即使很忙,奶茶店的工作台也要随时处理卫生,如果脏兮兮的给客人看到就不好了。
8、人一多,上洗手间的人就多,也要保证洗手间干净卫生。
以上就是给众多奶茶店店主归结的夏天奶茶店应该注意哪些卫生?对开餐饮行业的人来说,做好卫生措施是非常重要,一旦没注意防范,可能会导致客人不再光顾,所以,为了奶茶店长期能够经营下去,希望大家提高警惕,避免影响了生意,不要粗心大意。