全自动豆腐干机性能优势：
1、全程数控自动压制，人操控机械运行；
2、可根据不同要求设定压制程序；
3、豆干成品厚薄均匀，含水量一致；
4、外形设计美观、精致、大方；
5、采用优质的不锈钢制作，易清洗,经久耐用。
聚能机械全自动豆腐干机器制作香干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5-6cm，压制时间为15-30 分钟，要求压制后香干的含水量在压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下:豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。全自动豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。
