茶饮机加盟，奶茶机器有卖的选购奶茶制冰机我们要注意，制冰机的 炎热的季节已经来到了我们的身边，随着气温的逐步增加，冷饮市场将迎来新一轮的高潮。冷饮的火热使得冰块的需求急剧上升，很多商家为了盈利，都会直接采购制冰机。制冰机钱一台？奶茶店制冰机该如何选购？相信这是很多商家关心的问题，下面小编为大家做一个详细的介绍
奶茶店制冰机该如何选购 在购买时该选购多大的呢？制冰机有大有小，产品种类上也各种各样。很多人不知道怎样选择一款适合自己使用的。首先要看冰产量，其次要考虑冰的形状。对奶茶店而言，配置珍珠奶茶时1千克的冰块可供应7到8杯奶茶，一般销量中上等的奶茶店一天会消耗10千克冰块以上。中小型的制冰机器一次制冰大约15千克以下，在一千元多一些。不同的制冰机制作的冰形状也不同，主要有管冰、块冰、颗粒冰等。奶茶店选址时要挑选块冰，就是一般的冰块。奶茶店制冰机该如何选购
1.我们需求的冰块量。商家要根据对冰块的需求量来选择制冰机，像奶茶店，一公斤冰块可以满足7-8杯奶茶或者4杯刨冰的需求，我们可以根据预估的销售量来估算需要的冰量。
2.根据制冰机的产冰量。产冰量是决定制冰机的重要因素，我们预估需要的冰量后，量大选择大产量的制冰机，对冰的需求量不大就可以选择小型制冰机。
知道怎么选购制冰机之后，我们可以根据自己的需求来选择对应的制冰机了，像市面上小型制冰机一般售价在元，奶茶店制冰机不等，具体的和品牌、尺寸、产地等因素都有影响，一般国外制冰机品牌会比国内制冰机品牌高。制冰机好不好关键还是看压缩机，一些国内制冰机品牌也是采用进口品牌压缩机，质量不输于国外制冰机品牌，具体怎么选购还是看商家的需求。 河南隆恒厂家常年定制和销售奶茶店的全套设备，质量可靠，服务有保障，详情请咨询免费热线
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茶饮机加盟，奶茶机器有卖的炸鲜奶是一道很特别的甜品，很多小伙伴一想起就耐不住心动，想自己制作炸鲜奶，可是炸鲜奶并不是那么好做的，制作时总会有问题出现，比如炸鲜奶会凝固不了，或者成不了型，那么炸鲜奶为会凝固不了？有制作小技巧呢？
炸鲜奶为会凝固不了？为会成不了型？可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，没有先把它放在冰箱里冰冻一下，以致于成不了块。亦可能是炸的时候火太小了，没有把握好火候。
制作炸鲜奶时，有小技巧？
1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。
2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。
3、脆浆调配好后，好先静置一会，再使用。
4、牛奶糊制成后，要放进冰箱冰冻一下。
5、炸奶块时，要先把油烧至5-6成热，再下锅。
6、调制面糊时，要选用低筋面粉。
