奶茶机出售,奶茶机器批发市场开奶茶店设备选购要点 设备对奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些专业好用的设备,也让我们的投资者伤透脑筋。太贵,自己的资金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,质量不过关,那么奶茶店的设备到底该怎样选购呢?
在选购设备时主要把握好以下几个原则: 一是要考虑到自己的资金承受能力,在预算内购买所需要设备; 二是要考虑到自己店面面积的大小,一般情况下,,在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展,选用适合的设备; 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性,所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品; 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备,如果性能不稳定,就会影响出品的口感,又都是用电,也会危及操作人员和店铺的。 下面我们来详细的分析分析。 首先从大件的设备来讲。一般的奶茶店,我们建议购买冷藏操作台。这样我们在制作出品的时候比较的方便,同时冷藏的操作柜也会为我们储藏原料提供空间,节省其他的面积,所谓冷藏,即是指温度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作台的款式也是比较多的,有简单的平面式的、有带靠背式的、有平面带冷藏盒的,也有专业的沙拉操作台,尺寸的大小也是比较全,从一米二起到一米八,两米的……。一般基本的在2500左右起,学员可以根据自己的实际情况来选购。当然每种操作台的冷藏效果和品质是不一样的,主要的是压缩机,有铜管的,有其他材质的。整体用的材质也不相同。品牌也有很多种。我们根据自己长期的实践经验,和一些糟糕的经历,对面前市面上主流品牌冷藏操作台的性能和品质有专门的分析资料。 在来说说奶茶店用的比较多的搅拌机,这个对我们奶茶店比较重要。目前市面上的选择和价位也是多种多样,但是这之中的大部分都不符合我们开店使用。一款好的沙冰搅拌机,搅拌沙冰时很快速,搅拌的也很细腻;反之,出品慢,口感差。用的很不顺手。比如某一款的国外品牌,国产的和国外产的差别就非常大,国产的看起来非常结实,而且还有好几个档位选择,国外的外形纤细些,只有一个档位,但是在制作产品时差别非常明显,国产的设备搅拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也细腻,但是两款的却都差不多。目前许留山也正采用国外产的这款。
接下来就是冷冻的冰柜。何谓冷冻,就是温度要在-18℃以下。主要是品质稳定,尺寸的大小可以根据店的大小和客流量的而定。 除了大设备还有一些专用的小设备,安士杯,吸管这些小设备并不一定是买的越贵,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 说了这么多大家在选购奶茶设备的时候心里应该清楚了很多吧。
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奶茶机出售,奶茶机器批发市场港式奶茶,不当当是奶加茶,它在制作上,比其他的奶茶还要复杂。所以,在制作港式奶茶时,要严格把握好制作的每一步。因此,很多人在准备开港式奶茶店前,都会先去学习技术。那么,可以学做港式奶茶?
想学习港式奶茶的小伙伴,常常有这样的疑问,去可以学做港式奶茶?可以学做港式奶茶?现在的培训机构是否靠谱?在培训机构中学习港式奶茶技术,有没有保障?
去可以学做港式奶茶?可以学做港式奶茶?其实,现在市面上的港式有很多,可以说一抓一大把。至于培训机构比较靠谱?就拿港式来说,拥有200多名专业培训师资团队,专门的新品技术研发团队,是虎门可信合作伙伴,远比一般小吃培训机构可靠,而且在里面学习,还有保障。
在培训港式奶茶时,主要采用手把手的教学模式,让学员通过自主的实操,从而掌握港式奶茶的技术。而且,学员实操时,培训老师也会在旁指导。所以,不用担心,培训老师会敷衍学员。
在学习港式奶茶,不仅可以学到港式奶茶原材料的选购和识别,港式奶茶设备的选购和使用,港式奶茶茶水的泡发,港式奶茶的手工泡法,奶茶的卖相搭配等,还可以学到港式奶茶的开店经营指导。
奶茶培训系列主要分为珍珠和港式两种,其中珍珠主要学习速冲奶茶,速冲饮品,冰沙等等,而港式主要学习高难度手工奶茶,手工咖啡,布丁,花式奶茶等等。
可以学做港式奶茶?小编觉得小吃培训机构是较佳的选择,所以,想在学做港式奶茶的小伙伴,不妨考虑一下港式奶茶培训。