韩式炸鸡既可以作为主食、正餐，又可以作为休闲小食品、下午茶、宵夜，还可以作为朋友集会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。韩式炸鸡所选用的原料都是通过精心挑选的，并且选用韩国独门配方酱料腌制，炸制后表皮疏松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中消融，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。韩国炸鸡肉质新鲜，入口香而不腻，令门客不仅吃出甘旨，吃出营养，愈加吃出健康。这也是咱们真实喜欢它的优势。
韩式炸鸡培训操作内容：
1、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制办法。
2、炸鸡所需酱料的做法。
3、各种调味粉的配方。
4、炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸 鸡系列整个操作工艺流程。
5、温习制造技能，独立完结产品的制造;重复实习操作,娴熟操作流程。
6、炸鸡粉等质料的养护及机器设备的保护。
7、店面运营的选址准则、装饰规划风格。
8、出资核算剖析及危险逃避，店面运营的日常办理。
郑州顶味特色油炸系列
1、炸牛排、炸鸡排 炸鸡2、炸鸡腿、3、炸鸡翅、4、炸鸡架鸡叉骨、5、炸鸡柳、6、炸麻球、7、炸棒棒鸡、8、炸鱿鱼、9、炸羊肉串、10、炸蔬菜卷、11、炸蘑菇串、12、炸土豆片、13、炸南瓜饼、14、炸鸡心串、15、炸馍片、16、炸麻辣里脊串、17、汉堡包、18、多味飘香酱、精品油炸培训项目19、脆皮香蕉串20、炸香酥肉盒、素肉盒21、炸薯条系列22、油炸臭豆腐干、23、云南怪味鸡块,24,炸鱼丸25、炸肉丸26、炸素丸27、大脸鸡排28、轰炸大鱿鱼29、狼牙土豆 30、炸鲜奶 31、炸馓子 32、炸香蕉 33、炸鸡叉骨 34、油炸冰淇淋等。
郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味 与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味，实现零风险经营。
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