保温杯的真空层为何不是绝对真空

仔细看保温杯的杯底，会发现一个 tiny 的凸起，这是抽真空时留下的封口。但这个 “真空层” 并非完全没有空气，而是保留了百万分之一大气压的稀薄气体。​

这种设计源于机械制造的现实考量：完全真空会让杯体承受巨大的外部气压，普通不锈钢根本无法承受。而保留微量气体，既能大幅降低热传导，又能让杯体受力平衡。更巧妙的是，这个封口凸起同时充当了 “安全泄压阀”，当杯子因温差产生内压时，微小的变形就能释放压力，避免炸裂。​