近年来，随着人们生活水平的提高，老百姓们吃得越来越讲究，粉皮食品也越来越受到人们的追捧！尤其是绿豆粉皮成本低、口感好，城乡皆宜，推广两年来，越来越受广大人民的喜爱。凯迪全自动商用粉皮机的问世， 将给广大手工粉皮加工生产商带来福音，市场潜力巨大。
仿手工绿豆粉皮机以水蒸气为特点的加工方式，按照加工出口的设计制作出圆形凉皮。设备设计紧凑，占用面积小，在加工制作过程中可以自己补水系统，大大减小劳动量且使用便捷。采用304不锈钢板包围外体，所以异常坚固耐用，同时由于设备制作中本身的材质及体积，使用燃材料小，同时也降低了生产成本。成熟周到的设计工艺，充分考虑设备运行的维修保养等问题，大大延长了使用寿命。
一机多用粉皮机加工流程：
点火达到要求的蒸汽压力，主要是加热水过程;调兑浆糊，控制好温度和原材料比例，一般设备出厂都对材料加入比例有说明;托盘上料定型，这个过程要反复多次;成熟食品出炉。圆形凉皮机由于采用的是蒸汽式加工方式，与纯手工加工的方式相同，所以加工出的圆形凉皮色彩好，口感筋道。因此，对于小型需求者，圆形凉皮机是好的选择。
传统粉皮机生产的粉皮，经低温冷却后用运输带运送至切割机，自动切成段，输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形，如传统的圆形粉皮大像。如若切割成圆形，其余料需重复浸泡、打浆等工作过程，延长制作时间，提高制作成本。实用新型粉皮机能解决的问题是：提供一种结构简单，生产率高的 圆形粉皮成型装置，能够连续生产圆形粉皮并且大大减少原料浪费，降低粉皮制作成本。
