黄瓜提取物

黄瓜茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙产品名黄瓜提取物 黄瓜粉

提取来源黄瓜

性味味甘，性凉

性状棕黄色精细粉末

溶解性速溶

规格10:1 可定制 可定制

活性成分含糖类(葡萄糖、甘露糖等)、甙类(芸香甙、异槲皮甙等)、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸、维生素(B2、C)、挥发油(苦味成分)，葫芦素A、B、C、D等成分。

保质期2年。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

名称黄瓜

拉丁名称Cucumis sativus L.

黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜

食用方法煎汤、凉拌、素炒、肉炒、腌制等

分布区域我国各地普遍栽培