员工食堂厨房设备

  • 发布时间:2021-10-08 10:02:18,加入时间:2021年05月26日(距今1116天)
  • 地址:中国»北京»朝阳:北京市朝阳区酒仙桥
  • 公司:北京永达浩泰厨房设备有限公司,用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:韩先生,手机:18600611170 QQ:44638967

职工食堂厨房设备有哪些?食堂也叫饭堂一般设于机关、学校、医院、工厂、部队、集体用餐的企事业单位、组织等,单位食堂为供应其内部职工日常餐饮。

第一类食堂厨具是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如电饭煲、电饭锅、电磁炉、燃气灶、大炒锅。

第二类食堂厨具是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第三类食堂厨具是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,食堂厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类食堂厨具是进餐用具,主要包括食堂进餐时的用具和器皿等。如碗筷、汤勺、刀叉等

第五类食堂厨具是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代食堂厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

北京永达浩泰厨房设备公司承接各种厨房工程,食堂厨房工程,白钢设备定做安装,料理店设备,快餐店设计,冷饮店设备,酒店厨房工程,单位食堂厨房设备,饭店厨房设计,餐饮排烟设备改造,食堂厨房排烟设备等。承接食堂明厨亮灶改造工程,明档厨房设计安装工程。

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。