夹层锅设备-熟食卤煮夹层锅价格如今机械化设备已经完全取代了人工，现在越来越多的加工厂以及大小型的餐厅食堂开始逐渐使用机械化设备加工，不仅仅可以提高工作效率，而且还能做到产品的品质色泽均匀一致。凡是厨房设备我们公司都生产加工，之前有和大型企业合作，林本机械欢迎您前来咨询。
夹层锅设备蒸汽夹层锅注意事项：
1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。
2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业
夹层锅设备燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
夹层锅设备燃气加热夹层锅的特点：
1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。
2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘，根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘，每圈可实现独立控制，独立开关或者调解火力大小。特殊设计，减少爆燃，空锅加热温度可以达到300℃以上。
3、设备受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。
4、公司独创烟囱型设计，内部设计特殊结构，锅体受热温度均匀，热效率高。
5、设备标配电子打火装置，区别市面上的点火枪设计，减少爆燃，操作更安全。
6、根据实际使用情况，选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
夹层锅设备贵州的汪经理汪经理上跟我咨询了夹层锅，目前汪经理正在项目可研阶段，想让我们根据他的产量和加热方式还有摆放位置给他提供整体方案，我们根据汪经理的要求给他做出了方案，汪经理表示很满意，清明之后接着就来本公司考察设备。熟食卤煮夹层锅价格
