生活水平的提高和消费模式的改变使得生鲜产品越来越受到人们的亲睐，但生鲜产品的储藏也给生产商、经销商、配送商和消费者等提出了更高的要求。生鲜产品在于“鲜”的保持，关键在于流转销售过程中低温环境的保持，也就是我们常说的生鲜冷链。
例如，果品种植商会在果品采摘后对果品进行预冷和冷库储藏，降低果品后续流转的腐损率，进而提升果品的商品价值和经济价值。又如水产海鲜等捕捞后也会及时送入水产品加工间预处理，并送入匹配规格的水产速冻冷库，速冻完成（水产品中心温度达到-18℃）后便可转入水产冷冻冷库（-18℃~-23℃）长期保鲜储藏了，从而延长了水产海鲜等的供货期，调整市场的供需平衡。
冷库造价影响因素，其他特殊功能要求或定制要求等也会影响冷库造价，例如反季节销售的气调保鲜功能要求、电子化工材料的防爆功能要求、GSP/GMP认证医药冷库的远程监控功能要求等。总之，冷库需要根据库房实际情况及客户实际要求量身设计安装方案，所以冷库造价不是以平方单价或立方单价简单计算，而是一份包含设备配置明细的全面报价单。诺宏制冷温馨提示：只有相同配置的报价单，在价格上才有可比性和参考性。
